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Os Benefícios dos Alimentos Orgânicos para o Planeta e Trabalhadores Os Benefícios dos Alimentos Orgânicos para o Planeta e Trabalhadores

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Os Benefícios dos Alimentos Orgânicos para o Planeta e Trabalhadores

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Introdução

Hoje, mais do que nunca, a questão da segurança alimentar e da sustentabilidade é premente. Com o crescente uso de agrotóxicos na agricultura, a saúde dos trabalhadores do campo e do consumidor final está em risco. Neste contexto, a agricultura orgânica surge como uma alternativa viável e sustentável.

Impacto dos Agrotóxicos

De acordo com um relatório de 2015 da Associação Brasileira de Saúde (Abrasco), a Organização Internacional do Trabalho (OIT) afirma que os agrotóxicos causam setenta mil intoxicações agudas e crônicas por ano que levam à morte, em países em desenvolvimento. [^1^]

Além disso, mais de sete milhões de casos de doenças agudas e crônicas não fatais também são registrados. O Brasil é o país com maior consumo desses produtos desde 2008, devido ao desenvolvimento do agronegócio no setor econômico.

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2015web.pdf’>1]: Associação Brasileira de Saúde (Abrasco). (2015). Dossiê Abrasco: Um alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde. [Link

2]: Sítio A Boa Terra. [Link

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Para informações adicionais, acesse o site

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