Óleos essenciais como anestésicos no transporte de tambaquis – Uma nova perspectiva

Tabela de conteúdo

– Introdução(#introdução)
– Os anestésicos no manejo de peixes(#os-anestésicos-no-manejo-de-peixes)
– Resultados Positivos(#resultados-positivos)
– Produto para o Mercado(#produto-para-o-mercado)
– Equipe de Pesquisa(#equipe-de-pesquisa)
– Melhor Tese(#melhor-tese)

Introdução

A Embrapa Amazônia Ocidental realizou uma pesquisa de alto nível que avaliou a utilização de óleos essenciais como anestésicos e mitigadores de estresse no transporte de peixes. O estudo também estipulou as concentrações ideais desses óleos de três fontes vegetais para assegurar o sucesso no manejo do tambaqui, a espécie nativa mais criada no Brasil.

A pesquisa foi realizada pelo biólogo Franmir Rodrigues Brandão. Os óleos essenciais das plantas alecrim-pimenta ou alecrim grande (Lippia sidoides), hortelã-pimenta (Mentha piperita) e erva-cidreira ou cidrão (Aloysia triphylla) foram avaliados. Os objetivos eram determinar os tempos e as concentrações adequadas para a indução e recuperação anestésica em tambaquis e avaliar as respostas fisiológicas ao estresse em situações simuladas de transporte em rodovias.

Os anestésicos no manejo de peixes

Edsandra Chagas, pesquisadora da Embrapa Amazônia Ocidental, explicou que o uso de anestésicos em operações rotineiras na piscicultura facilita o manejo, garante o bem-estar dos animais e minimiza as perdas na produção.

Óleos essenciais de pelo menos 30 espécies de plantas têm sido estudados para sua aplicação sedativa e anestésica em peixes nativos do Brasil. No entanto, o trabalho de doutorado de Brandão apresenta a primeira avaliação do uso desses óleos essenciais no transporte de tambaquis.

Resultados Positivos

Os resultados da pesquisa de Brandão indicaram que os óleos essenciais das plantas estudadas são eficientes como sedativos e anestésicos em tambaquis. Entre eles, o óleo essencial de alecrim-pimenta, na concentração de 30 miligramas por litro (mg/L), apresentou a maior eficiência, com menor tempo de indução e recuperação anestésica.

Os óleos essenciais também mostraram resultados positivos como redutores de estresse no transporte de tambaquis, melhorando a qualidade da água e reduzindo os níveis de amônia total e nitrito.

Produto para o Mercado

Embora os resultados da pesquisa sejam promissores, a aplicação desses resultados na preparação de um produto final que possa chegar ao mercado ainda depende de mais estudos. A equipe de pesquisa está focada na avaliação de novas tecnologias baseadas na nanotecnologia.

Equipe de Pesquisa

A pesquisa foi orientada por Edsandra Campos Chagas e co-orientada por Fernanda Loureiro Almeida O`Sullivan. O cultivo das plantas foi coordenado por Francisco Celio Maia Chaves e a destilação dos óleos essenciais foi realizada por Marcelo Roseo de Oliveira.

Melhor Tese

O trabalho de doutorado de Brandão recebeu o prêmio de melhor tese do ano de 2020 no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros da Ufam. Ele resultou em três artigos em revistas científicas internacionais.

Conclusão

A pesquisa de Brandão é uma contribuição significativa para a piscicultura regional e nacional, pois apresenta resultados de um produto natural com atividade anestésica comprovada, proporcionando uma alternativa para uso no manejo e transporte de peixes. Além disso, a pesquisa também enfatiza a importância de novos anestésicos que sejam eficazes em baixas concentrações, tenham rápida recuperação dos peixes, reduzam as respostas de estresse nos animais, tenham baixos níveis de resíduos e custos menores.

> ‘É importante que os novos anestésicos a serem utilizados na aquicultura tragam resultados satisfatórios para os produtores, respeitando as diretrizes ambientais, contribuindo para o desenvolvimento do setor produtivo e para a maior biossegurança no segmento.’ – Franmir Rodrigues Brandão

Referências

– Embrapa Amazônia Ocidental(https://www.embrapa.br/amazonia-ocidental)
– Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Recursos Pesqueiros da Ufam(http://www.poscienciaanimal.ufam.edu.br/)

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