Vagas
Uma viagem culinária – A jornada do Restaurante de Petrópolis ao Rio
Introdução
Com mais de duas décadas de presença, somos uma referência em alta gastronomia na cidade imperial de Petrópolis. Nossa dedicação à excelência culinária, qualidade no atendimento e ambiente agradável nos posicionou como uma das principais escolhas para os amantes da boa mesa.
Nossos primeiros passos
Tudo começou em 1997, com um modesto estabelecimento especializado em frango assado no bairro Alto da Serra. O sucesso do nosso frango assado logo atraiu uma clientela fiel, que solicitava cada vez mais variedades em nosso cardápio.
> ‘Com o tempo, começamos a oferecer pratos como salpicão, farofa e maionese, que rapidamente se tornaram favoritos dos nossos clientes.’
Expansão para o centro da cidade
Em resposta à crescente demanda, abrimos um buffet a quilo em 2002 no centro de Petrópolis. A proposta inovadora, a qualidade dos pratos e o atendimento impecável atraiu ainda mais clientes, consolidando nossa presença na cidade.
Marcando presença na Rua 16 de Março
Dois anos depois, demos mais um grande passo e inauguramos outra unidade na Rua 16 de Março, um dos endereços mais nobres de Petrópolis. Esta localização estratégica nos permitiu atingir um público ainda maior e diversificado.
Chegada em Itaipava e diversificação do cardápio
No início de 2021, chegamos à região de Itaipava, conhecida por sua riqueza gastronômica. Além do nosso tradicional buffet a quilo, introduzimos um serviço de rodízio de petiscos e pratos da culinária japonesa. Nosso menu à la carte, disponível à noite, é uma combinação perfeita de pratos tradicionais e contemporâneos.
Novos horizontes: Rio de Janeiro
Atualmente, estamos em pleno processo de expansão para o Rio de Janeiro. Com uma unidade em construção em Botafogo-Humaitá, temos planos de inaugurar ainda no segundo semestre deste ano.
Conclusão
Nossa jornada de mais de 20 anos é marcada por crescimento constante, inovação e compromisso com a qualidade. Ao longo dos anos, nos tornamos uma referência gastronômica em Petrópolis e agora estamos prontos para conquistar o Rio de Janeiro.
1. Inauguração em 1997 no bairro Alto da Serra
2. Abertura do buffet a quilo no centro em 2002
3. Nova unidade na Rua 16 de Março em 2004
4. Chegada em Itaipava e rodízio de petiscos em 2021
5. Expansão para o Rio de Janeiro com unidade em Botafogo-Humaitá
Nossa história é uma prova de que, com dedicação, qualidade e inovação, é possível conquistar o paladar dos mais exigentes clientes e se tornar uma referência no segmento gastronômico.
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